오장육부에 좋은 음식

오장육부에 따라 먹어야 할 음식
 
1. 간과 쓸개를 영양하는 식품(목; 신맛과 고소한맛)

아래에 간과 쓸개를 좋게 하는 다양한 곡식과 과일, 야채와 육류 근과류와 조미료 그리고 차와 음료수한액재와 양약에 대한 목록을 제시하였다.

곡식: 팥, 보리, 밀, 메밀
과일: 유자, 레몬, 귤, 딸기, 꽈리, 포도, 사과, 매실, 파인애플
야채: 깻잎, 부추, 신 김치, 신 동치미
육류: 개고기, 닭고기, 계란, 메추리 알, 동물의 간
근과: 땅콩, 들깨, 참깨, 잣, 호도
조미료: 식초, 건포도, 참기름, 들기름
차와 음료: 오렌지 쥬스, 땅콩 차, 유자차, 오미자차, 포도즙
한약재: 작약, 오미자, 백출, 모과
양약: 비타민 씨, 간장약, 아스피린
과자나 아이스크림 : 신맛이 나는 사탕이나 과자 그리고 아이스크림


2. 심장과 소장을 영양하는 식품(화; 쓴맛)

곡식 : 수수
과일 : 살구, 은행, 자몽, 해바라기씨
야채 : 풋고추, 냉이, 쑥갓, 샐러리, 씀바귀, 고들빼기, 취나물, 머위, 익모초,
      두릅, 쑥, 근대, 각종 산나물
근과 : 더덕, 도라지
조미료 : 춘장(짜장)
음료 : 녹차, 커피, 술, 홍차, 칙커리차, 영지차, 쑥차, 우롱차, 초콜릿
육류 : 염소고기, 칠면조, 메뚜기, 곱창, 선지, 참새, 곱창


3. 비장(췌장)과 위장을 영양하는 식품(토; 단맛)

곡식 : 찹쌀, 기장
과일 : 참외, 감, 대추, 호박, 메론, 망고
야채 : 시금치, 고구마줄기
근과 : 연근, 칡뿌리, 고구마
음료 : 대추차, 꿀차, 인삼차, 칡차, 식혜, 우유, 구기자차, 두충차
육류 : 쇠고기, 토끼고기, 동물의 위장, 미꾸라지
조미료 : 엿기름, 과일쨈, 시럽, 엿, 포도당, 흑설탕, 꿀


4. 폐와 대장을 영양하는 식품(금; 매운맛)


곡식 : 현미, 율무
과일 : 복숭아, 배
근과 와 야채 : 파, 마늘, 양파, 고추, 배추, 달래, 무, 피망
육류 : 말고기, 생선, 조개류
차와 음료 : 생강차, 율무차, 수정과, 계피차, 우유
조미료 : 마늘, 후추, 겨자, 고추냉이, 박하, 생강, 고추장


5. 신장과 방광을 영양하는 식품(수, 짠맛)

곡식 : 검정콩(서목태: 쥐눈이콩)
과일과 근과 : 밤, 수박, 마
야채 : 콩잎, 미역, 다시마, 김, 파래, 각종 해조류
육류 : 돼지고기(검정색 토종돼지 최고), 해삼, 녹용, 콩팥, 멸치, 오징어, 개구리
차와 음료 : 마차, 다시마차, 콩물, 두유
조미료 : 간장, 소금, 된장, 젓갈류, 치즈, 죽염


6. 심포와 삼초(생명력)를 강화시키는 식품(상화, 담백하고 떫은 맛)

곡식 : 옥수수, 녹두, 조.
조미료 : 백반
과일 : 토마토, 덜 익은 바나나
근과 : 각종감자, 도토리, 토란, 죽순, 당근
야채 : 콩나물, 오이, 가지, 고사리, 우엉, 버섯류, 아욱, 양배추, 브로콜리
육류 : 양고기, 오리고기, 오리 알, 꿩고기, 오징어, 번데기, 사슴, 달팽이
차와 음료 : 요구르트, 이온음료, 콜라, 가공하지 않은 많은 종류의 원두커피, 코코아
          로얄제리, 덩굴 차, 알로에, 화분,